WARTABANJAR.COM – Selama bulan suci Ramadhan, umat Muslim di seluruh dunia menjalankan ibadah puasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari. Agar tubuh tetap bugar dan sehat selama berpuasa, penting untuk memperhatikan asupan makanan dan minuman, baik saat sahur maupun berbuka.
Pentingnya Sahur Sehat
Sahur merupakan waktu makan sebelum fajar yang krusial untuk menjaga energi sepanjang hari. Untuk tetap berstamina selama puasa, disarankan mengonsumsi karbohidrat kompleks yang tidak cepat dicerna, sehingga energi dapat bertahan lebih lama.
Berikut beberapa pilihan makanan sehat untuk sahur:
- Omelet dengan Sayuran dan Keju: Sumber protein dan vitamin yang baik.
- Makanan Bertepung (Nasi dan Couscous): Menyediakan karbohidrat kompleks yang dibutuhkan tubuh.
- Kari Daging Kambing: Kaya protein dan nutrisi penting.
- Burrito Ala Meksiko: Kombinasi protein dan serat yang mendukung energi.
- Yogurt Yunani dengan Berries, Oat, dan Biji Rami: Menyediakan probiotik serta serat.
- Kari Telur dengan Chapati Gandum Utuh: Pilihan sehat yang mengandung protein dan karbohidrat.
- Bubur Oat: Mudah dicerna dan memberikan rasa kenyang yang tahan lama.
- Sereal Sarapan Sehat: Dapat dikombinasikan dengan susu rendah lemak.
- Sup Lentil Tradisional: Sumber protein nabati dan serat.
Melewatkan sahur demi mendapatkan waktu tidur tambahan adalah kesalahan yang sering terjadi. Padahal, sahur yang seimbang membantu mencegah kelelahan, rasa lapar berlebihan, perubahan mood, dan sakit kepala sepanjang hari.