WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Puding coklat enak disantap dingin-dingin, apalagi ada saus fla-nya yang segar dan creamy.

Puding coklat ini bisa dijadikan menu takjil atau berbuka puasa.

Selain itu bisa juga untuk dijual.

Cocok bagi kalian yang suka berjualan.

Mengutip Facebook Cooking with fun Yackikuka, berikut ini resep dan cara membuat puding coklat dengan saus fla tersebut:

Puding Coklat:

Bahan:

Lapisan 1 (puding coklat):

1 bungkus agar-agar coklat atau bubuk agar-agar 7 gram

Coklat bubuk 3 sdm

Gula pasir 8-10 sdm/sesuai selera

Garam 3/4 hingga 1 sdt

Susu kental manis 6 bungkus (210 gram)

Air 1100 ml

Saus Fla:

Air 150 ml

Susu cair (UHT/susu segar) 250 ml

Perasa vanila 1/2 sdt

Maizena 2 sdm

Gula pasir 3 sdm/sesuai selera

Cara Membuatnya:

Campurkan semua bahan lapisan 1 lalu masak hingga mendidih, tuangkan ke wadah, dinginkan.

Campurkan semua bahan saus fla, masak hingga matang, saring kalau perlu lalu tuangkan di atas lapisan 1 yang sudah mengeras dan dingin.

Tutup wadah lalu dinginkan di freezer.

(brs)

Editor: Yayu Fathilal