Pemanfaatan Pangan Lokal Jadi Fokus TP PKK Tanah Laut pada Lomba Menu B2SA 2026
WARTABANJAR.COM, PELAIHARI - Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanah Laut menyelenggarakan Lomba Menu Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Tanah Laut Tahun 2026 di Aula Rakat Manuntung pada Kamis, 5 November 2026, guna mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya pangan lokal demi meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Ajang kompetisi kuliner tersebut dibuka secara resmi oleh Ketua II TP PKK Kabupaten Tanah Laut, Nor Aida Ismail Fahmi, yang hadir mewakili ketua TP PKK kabupaten.
Kegiatan ini terselenggara atas kolaborasi program kerja Pokja III TP PKK yang berfokus pada bidang pangan dan gizi masyarakat.
Pelaksanaan lomba ini bertujuan menumbuhkan kreativitas serta inovasi masyarakat, khususnya kaum ibu, dalam mengolah bahan pangan lokal seperti beras menjadi hidangan yang sehat.
Selain itu, kegiatan tersebut dirancang sebagai sarana edukasi publik mengenai pentingnya penerapan pola konsumsi B2SA dalam kehidupan sehari-hari.
Baca Juga Tiga Prajurit TNI Korban Meninggal Jatuhnya Helikopter Water Bombing Karhutla di Seruyan Kalteng
Baca Juga Refleksi 400 Tahun Syekh Yusuf Al-Makassari, Perkokoh Kebinekaan hingga Ajak Anak Muda Jaga Alam
"Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk kolaborasi pelaksanaan program kerja Pokja III TP PKK, khususnya di bidang pangan dan gizi. Kegiatan tersebut juga sejalan dengan tujuan Gerakan PKK dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui pemanfaatan sumber daya pangan lokal," ujar Nor Aida dalam sambutannya.
Nor Aida juga menekankan pentingnya membangun kesadaran masyarakat terhadap pemenuhan gizi seimbang serta menggalakkan konsumsi ikan.
Upaya ini dinilai krusial dalam mendukung pembentukan sumber daya manusia di Kabupaten Tanah Laut yang sehat, unggul, dan berkualitas.
"Melalui kegiatan ini, diharapkan semakin tumbuh kesadaran masyarakat untuk menerapkan pola konsumsi pangan yang sehat, bergizi, dan beragam, sekaligus mengoptimalkan potensi pangan lokal guna mewujudkan keluarga yang sehat, mandiri, dan sejahtera di Kabupaten Tanah Laut," tambahnya. (Wartabanjar.com/*)
