WARTABANJAR.COM, BANJARBARU– Ketahanan pangan Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) menunjukkan perkembangan signifikan pada tahun 2025.
Dalam ekspose resmi Indeks Ketahanan Pangan (IKP) yang digelar di Hotel Aeris Banjarbaru, Kamis (11/12/2025), HST berhasil mencatat skor 85,67 melonjak dari 79,06 pada tahun sebelumnya.
Pencapaian tersebut menempatkan HST di posisi keenam tertinggi secara nasional sekaligus mengukuhkannya sebagai Daerah Tahan Pangan Tinggi.
Kegiatan bertajuk Ekspose IKP dan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan (FSVA) Kabupaten HST Tahun 2025 ini dibuka langsung oleh Bupati HST, Samsul Rizal.
Acara ini turut dihadiri jajaran pemangku kepentingan mulai dari Badan Pangan Nasional, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalsel, BPS, para camat, kepala perangkat daerah, hingga pihak swasta seperti PT AMML.
Dua pejabat Badan Pangan Nasional, Dian Wati Andayani dan Istiti Agustina, hadir sebagai narasumber.
Mereka didampingi Kabid Ketahanan Pangan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalsel, Saptono.
Dalam sambutannya, Bupati HST menegaskan bahwa ketahanan pangan merupakan persoalan strategis yang mencakup banyak aspek, mulai dari ketersediaan hingga stabilitas distribusi.
“Penyusunan Indeks Ketahanan Pangan dan Peta Ketahanan serta Kerentanan Pangan menjadi langkah penting untuk memberikan gambaran yang komprehensif mengenai kondisi ketahanan pangan daerah,” ujarnya.
Menurutnya, pengukuran berbasis ketersediaan, keterjangkauan, dan pemanfaatan pangan membantu pemerintah daerah mengidentifikasi wilayah yang masih rentan dan faktor penyebabnya.