WARTABANJAR.COM, BANJARBARU – Stand Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Marlina mencuri perhatian pada gelaran Expo Koperasi dan UMKM 2025 Banjarbaru, berkat sajian kuliner yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga sarat nilai kemanusiaan.
Salah satu alumnus LPK Marlina yang kini menjadi pendamping stand, Eka, mengatakan teman-teman disabilitas yang tergabung di sana bukan hanya membantu, tetapi turut serta dalam proses produksi secara penuh.
“Di LPK Marlina, ada pelatihan tata boga yang diikuti masyarakat umum dan juga teman-teman disabilitas. Mereka yang magang di sini ada yang dari panti, seperti Mbak Mita lulusan Panti Iskaya Banaran tahun 2022. Ia magang tahun 2024 dan sekarang sudah bekerja tetap di sini,” ucapnya kepada awak media, Jumat (12/9/2025) sore.
Di stand LPK Marlina, beragam produk kuliner dijajakan, dari roti pisang, donat, brownies kukus, hingga olahan kue lainnya.
Tak hanya menjual, teman-teman disabilitas juga melakukan demo memasak kue tradisional.
“Kita memberikan secara gratis khusus kepada pengunjung stand, yaitu kue serabi dengan kuah gula merah dan ada juga titipan roti gembung kuah sarikaya merah yang dibuat langsung oleh teman-teman disabilitas,” jelas Eka.
BACA JUGA: Waspada Jalur Bypass Banjarbaru-Batulicin Longsor dan Banjir, Warga Diimbau Lewat Jalan Lain Saja
“Tiap hari kami ganti menu. Hari ini serabi, besok rencananya roti pisang,” tambah Mita melalui bahasa isyarat yang diterjemahkan oleh Eka.
Tak hanya menjual di lokasi, LPK Marlina juga melayani pemesanan kue secara daring.