WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Indonesia memiliki banyak ragam kuliner yang menawarkan aneka rasa dan kenikmatan.
Lebih khususnya lagi, di saat perayaan Idul Fitri, Indonesia juga mempunyai kuliner khasnya, di antaranya adalah kue lapis legit.
Kue yang berwarna coklat dan berlapis-lapis ini merupakan salah satu kuliner terkenal Indonesia yang kerap disajikan di momen-momen spesial seperti Idul Fitri.
Kali ini, TasteAtlas merilis 4 kuliner tradisional dari berbagai negara yang biasa disajikan saat Lebaran, di antaranya adalah Lapis Legit.
Kue lapis legit, menurut TasteAtlas, adalah kue lapis tradisional dari Indonesia yang memiliki pengaruh dari masakan Belanda.
Kue ini terdiri dari 18 hingga 30 lapisan kuning telur, gula, tepung, mentega, dan rempah-rempah seperti bunga pala, pala, cengkeh, dan kayu manis yang dipanggang secara terpisah.
TasteAtlas pada Selasa (9/4/2024) merilis lapis legit bersama 3 kuliner Idul Fitri dari beberapa negara, dengan lapis legit berada di urutan keempat secara penilaian.
Di urutan pertama ada kunafah dari Mesir yang memiliki nilai 4,5, lalu Ma’amoul dari Lebanon bernilai 3,9.
Selanjutnya dari Turkiye ada lokum bernilai 3,6 dan terakhir ada lapis legit.
View this post on Instagram
(yayu)
Editor: Yayu