Pada artikel itu disebutkan bahwa terlalu sering mengonsumsi mi instan dapat meningkatkan risiko timbulnya penyakit kanker, ginjal dan usus buntu.

Pada sejumlah kasus, konsumsi mi instan berlebihan juga dapat menyebabkan kegemukan atau obesitas.

Bahaya mengonsumsi mi instan berlebihan juga dibenarkan oleh salah seorang dokter praktik di Rumah Sakit Universitas Hasanuddin Makassar, dr Arfandi Budiman Armin.

Menurutnya di antara zat berbahaya itu adalah pewarna kuning, foodadditive, natrium polifosfat dan MSG.

“Zat-zat kimia ini jika dikonsumsi berlebihan dapat membahayakan tubuh, termasuk MSG yang akan memberikan efek buruk pada otak, baik itu efek ringan atau berat,” tuturnya saat Kamis (11/8/2022), dilansir NU Online.

Dokter lulusan Istanbul University Turki itu mengingatkan agar mengonsumsi mie instan hanya dalam keadaan darurat saja, sehingga jangan dijadikan sebagian makanan sehari-hari. (edj/net)

Editor: Erna Djedi