WARTABANJAR.COM, BANJARBARU – Memastikan kelayakan hewan kurban baik sapi maupun kambing yang akan disembelih pada Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriah, Dinas Ketanahan Pangan Pertanian dan Perikanan Banjarbaru melakukan monitoring hewan kurban, Jumat (16/7/2021).
Kepala Seksi Kesehatan Hewan dan Kesmavet DKP3 Banjarbaru, drh Ratna Kusdewanti mengatakan, pihaknya sudah mendatangi sejumlah pedagang sapi maupun kambing untuk mengecek hewan kurban yang dijual.
“Kami sudah mendatangi pedagang sapi dan kambing untuk melihat fisik dan mengecek kesehatannya. Hasil pemeriksaan, kondisi hewan kurban yang siap dijual sehat dan memenuhi syarat disembelih,” katanya.
Dia menyebutkan, pedagang besar sapi yang didatangi seperti Saifudin di Jalan Kurnia Lingkar Utara dengan stok sapi 600 ekor, Safrin Jalan Sukarelawan stok 920 ekor sapi dan pedagang kecil dengan jumlah sapi puluhan ekor.
“Stok sapi kurban mencukupi dengan jumlah sekitar 1.400 ekor jenis sapi Bali yang didatangkan dari NTB, NTT dan Sulsel, sedangkan stok Kambing mencapai 1.000 ekor. Hewan kurban itu sebagian sudah terjual,” sebutnya.
Dia juga mengatakan, pemeriksaan hewan kurban sangat penting dilakukan karena berkaitan dengan kesehatan hewan maupun kelayakan disembelih yang disesuaikan dengan syariat Islam dalam penyembelihannya.
“Pemeriksaan sebelum disembelih meliputi syarat fisik yakni sapi tidak cacat, tidak buta dan pincang, tidak patah tanduk dan tidak putus ekor, cukup umur, dan usia sapi minimal dua tahun sebaiknya jantan,” jelasnya.