WARTABANJAR.COM, MEKKAH- Soto banjar, tak bisa dipungkiri adalah kuliner tradisional yang menjadi favorit kebanyakan orang Banjar, apalagi jika sedang di tempat jauh, tentunya kuliner satu ini sangat dirindukan.
Hal serupa dirasakan juga oleh para jemaah haji asal Kalsel yang sedang berada di Tanah Suci.
Soto banjar menjadi salah satu menu yang dirindukan oleh jemaah haji ketika berada di Tanah Suci.
Oleh karenanya setiap kali kedatangan jemaah haji di Debarkasi Banjarmasin, pemerintah daerah baik dari Kalsel dan Kalteng selalu menyiapkan menu soto tersebut sebagai menu utama untuk para jemaah haji.
Sebagaimana yang diungkapkan H. Muhammad Sairansah, jemaah haji Kloter 9 asal Tabalong mengakui nikmatnya dapat kembali merasakan masakan khas banua.
“Setelah lebih dari sebulan berada di Arab Saudi, Alhamdulillah dapat kembali merasakan enaknya makan Soto Banjar, Enak, Nyaman dan Mantap rasanya ditambah sate dengan bumbu kacang,” katanya usai menikmati soto Banjar di Asrama Haji Banjarbaru, Jumat (5/7/2024) dini hari.
Sairansah mengakui sempat mencicipi soto saat berada di Mekkah yang dijual oleh warga pemukim di sana namun rasanya beda jauh dengan yang olahan asli banua.
Selanjutnya, Sairansah mengucapkan terimakasih kepada seluruh panitia di Asrama Haji dan juga pemerintah daerah yang sudah menyiapkan makanan gratis ini untuk para jemaah haji.
Sebelumnya, Kepala Kanwil Kemenag Kalsel Dr. H. Muhammad Tambrin, M.M.Pd pada saat menyambut kedatangan jemaah haji Kloter 9 tersebut dalam sambutannya menyebutkan bahwa semua makanan soto tersebut disiapkan oleh pemerintah daerah secara gratis baik dari Kalsel maupun Kalteng untuk jemaah haji termasuk lauk satainya.
“Oleh karenanya, di setiap acara penyambutan kita upayakan dapat selesai sesingkat mungkin, agar para jemaah haji dapat segera menikmati makanan tersebut dan dapat segera beristirahat, untuk selanjutnya bersiap-siap diberangkatkan kembali oleh panitia daerahnya menuju daerah masing-masing,” katanya. (berbagai sumber)
Editor: Yayu