Gemarikan di HST, Anak-anak Diajak Rajin Makan Ikan untuk Penuhi Gizi
WARTABANJAR.COM, BARABAI – Kebiasaan makan ikan sejak usia dini kembali didorong di Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST). Selain sebagai sumber protein, konsumsi ikan dinilai penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.
Pesan tersebut disampaikan dalam kegiatan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) di SDN 3 Sungai Buluh Awang Landas, Kecamatan Labuan Amas Utara, Selasa (18/08/2026).
Kegiatan yang digelar Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan HST itu, tidak hanya menyasar siswa, tetapi juga orang tua dan masyarakat. Edukasi diberikan agar konsumsi ikan dapat menjadi kebiasaan dalam menu keluarga sehari-hari.
Kepala Dinas Pendidikan HST Muhammad Anhar, yang mewakili Bupati HST Samsul Rizal mengatakan, masyarakat HST sebenarnya sudah cukup terbiasa mengonsumsi ikan.
Namun, cara mengolah dan menyajikannya juga perlu diperhatikan agar kandungan gizi tidak banyak berkurang.
“Walaupun masyarakat kita sudah terbiasa makan ikan, cara menyajikannya juga perlu diedukasi, agar nilai gizinya tidak banyak hilang,” ucapnya saat membacakan sambutan Bupati HST.
Menurut Anhar, konsumsi ikan secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan protein anak. Kebiasaan tersebut juga menjadi salah satu langkah yang dapat dilakukan keluarga untuk mendukung pertumbuhan anak, sekaligus mencegah stunting.
Baca Juga: Pendapatan Turun, PAD HST Justru Naik Rp2,53 Miliar dalam Perubahan APBD 2026
“Harapannya, kegiatan ini tidak hanya menjadi sosialisasi, tetapi bisa menjadi kebiasaan baik bagi generasi anak-anak kita ke depan. Asupan protein yang cukup penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka,” ujarnya.
Ketua TP PKK HST, Deni Era Yuliyantie, juga mengajak orang tua untuk membiasakan anak mengonsumsi ikan. Menurutnya, ikan menjadi salah satu sumber protein yang mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi berbagai menu.
“Mari kita biasakan makan ikan. Badan sehat, otak cerdas, generasi hebat,” ajaknya.
Ia juga menyebut ikan gabus sebagai salah satu pilihan yang dapat dikonsumsi anak, karena kandungan proteinnya.