PKK HST Raih Juara 1 Menu Balita dan Juara 3 Kudapan di Lomba Masak Kalsel
Sementara raihan juara ketiga kategori kudapan, menunjukkan bahwa bahan pangan ikan dapat dikembangkan menjadi sajian yang tidak hanya bergizi, tetapi juga memiliki nilai tambah.
Mama Deden kemudian mengapresiasi para kader, tim pendamping serta seluruh pihak yang turut mendukung persiapan hingga pelaksanaan lomba.
Ia berharap capaian tersebut tidak berhenti sebagai prestasi di tingkat provinsi, tetapi dapat mendorong kader TP PKK untuk terus menghasilkan inovasi, yang bisa diterapkan dan memberi manfaat bagi keluarga.
“Semoga prestasi ini menjadi motivasi bagi kita semua untuk terus berinovasi. Bukan hanya mengejar prestasi, tetapi bagaimana apa yang kita lakukan benar-benar memberikan manfaat bagi keluarga dan masyarakat,” tuturnya.
Lomba Masak Serba Ikan menjadi salah satu wadah untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan berbasis ikan, sekaligus mengkampanyekan peningkatan konsumsi ikan sebagai bagian dari pemenuhan gizi keluarga.
Dengan dua penghargaan tersebut, TP PKK HST menunjukkan kiprah kader daerah dalam mengembangkan olahan ikan, sekaligus mengangkat potensi pangan lokal melalui sajian yang kreatif dan bernilai gizi. (wartabanjar.com/Adew/*)