Karena itu, pihaknya lebih fokus melakukan edukasi kepada para juru sembelih, takmir masjid, DKM, hingga panitia kurban mengenai tata cara penyembelihan sesuai syariat dan standar kebersihan.

Ia mengatakan pelatihan juru sembelih halal bertujuan memastikan hewan yang disembelih benar-benar memenuhi standar syariat Islam sekaligus membentuk pemahaman tentang perlakuan ihsan terhadap hewan sembelihan.

Selain itu, JULEHA juga menargetkan hasil akhir berupa daging yang memenuhi standar ASUH, yakni Aman, Sehat, Utuh dan Halal untuk dikonsumsi.

“Kami berharap masyarakat lebih banyak mendalami ilmu tentang penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat dan dilakukan dengan cara yang ihsan,” tutupnya. (wartabanjar.com/Adew)

Editor: Yayu