WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN – Di balik setiap perayaan, selalu ada cerita tentang kebersamaan dan rasa. FUGO Hotel Banjarmasin menangkap makna tersebut melalui peluncuran Signature Hampers Wuxiang Peking Duck, sebuah persembahan kuliner premium yang dirancang bukan sekadar sebagai hidangan, melainkan simbol perhatian dan kehangatan.
Hampers eksklusif ini menghadirkan kelezatan Peking Duck khas FUGO, dikemas secara elegan dan siap menjadi hadiah berkelas untuk berbagai momen istimewa. Mulai dari perayaan Imlek, jamuan keluarga, hingga bingkisan korporat, Signature Hampers ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Di dapur FUGO Hotel Banjarmasin, Chef Hermawan meracik Wuxiang Peking Duck dengan penuh ketelitian. Bebek pilihan dimarinasi menggunakan lima rempah utama khas Tiongkok—kayu manis, cengkeh, adas bintang (star anise), lada Sichuan, dan biji adas—yang dikenal sebagai wuxiang. Proses pemanggangan dilakukan hingga menghasilkan kulit renyah berwarna keemasan, sekaligus mempertahankan daging yang lembut dan juicy.
Hidangan ini disajikan lengkap dengan pancake lembut, saus hoisin, dan saus plum, menciptakan harmoni rasa gurih, manis, dan aromatik yang memanjakan lidah sejak suapan pertama.
“Signature Hampers Peking Duck kami hadir sebagai simbol apresiasi dan kebersamaan. Tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga pengalaman kuliner berkelas yang layak dibagikan kepada orang-orang terdekat,” ujar Abdul Ghofur, Food & Beverage Manager FUGO Hotel Banjarmasin, Selasa (20/1/2026).