WARTABANJAR.COM, BARABAI – Pemerintah Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) terus tancap gas menjalankan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) demi mencetak generasi sehat dan cerdas sejak usia sekolah. Salah satunya terlihat dalam implementasi di SDN 1 Barabai Darat, Kecamatan Barabai, Rabu (27/8/2025).
Ketua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) HST, Rahmi Hidayat, menegaskan kunci keberhasilan program ini sangat bergantung pada peran aktif pihak sekolah, khususnya guru.
“Guru punya peran penting dalam memotivasi siswa agar mau menghabiskan menu MBG. Dengan tingkat konsumsi sayur yang masih rendah di Kalimantan Selatan, dorongan guru membuat anak-anak lebih semangat makan sayur,” ujarnya.
Edukasi Sehat Sejak Dini
Kepala SDN 1 Barabai Darat, Hj. Nurhidayah, menilai MBG tidak sekadar memberikan makanan, melainkan juga mengajarkan pola hidup sehat bagi siswa.
“Kami selalu mengingatkan anak-anak untuk mencuci tangan sebelum makan. Itu bagian penting agar mereka tetap sehat dan terhindar dari risiko keracunan makanan,” jelasnya.
Sementara itu, pengelola MBG di sekolah tersebut, Jubaidah, mengungkapkan koordinasi antara guru dan tim MBG berjalan lancar. Alhasil, semua siswa dari enam kelas bisa menikmati makanan bergizi tepat waktu setiap hari.
Menu Sehat, Anak Ceria
Menu makanan yang disajikan bervariasi, mulai dari ayam, susu Indomilk, hingga buah segar seperti semangka, pisang, dan melon. Variasi ini diharapkan mampu memenuhi kebutuhan gizi anak sekaligus menanamkan kebiasaan makan sehat sejak dini.