WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN- Resep minuman segar dan enak untuk menu takjil. Berbuka puasa disunahkan dengan yang manis. Orang Indonesia, biasanya suka dengan minuman manis dan dingin. Aneka minuman takjil biasanya bermunculan di bulan puasa, dijual oleh para pedagang, bahkan bisa juga dibuat sendiri di rumah. Di antaranya adalah Es Madu Enak Kopyor. Mengutip Instagram Chef Agus Sasirangan, @sedekahresep, Senin (10/3/2025), berikut ini resep dan cara membuatnya: ES MADU ENAK KOPYOR Bahan : 1 bungkus agar-agar putih 700 ml santan cair 150 gram gula pasir 1 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 100 gram nangka, potong kotak 1 buah alpukat Es batu, secukupnya 100 ml susu kental manis putih 2 sdm selasih 7 sdm madu BACA JUGA: Istimewanya Bulan Ramadhan, Saatnya Doa Siang dan Malamnya Cepat Dikabulkan Allah Cara Membuatnya : 1. Siapkan panci, masukan agar-agar, santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin dalam wadah cetakan. 2. Kocok agar-agar menggunakan kerokan kelapa, lalu sisihkan. 3. Siapkan gelas hidang. Masukan es batu, kopyor kelapa, nangka, alpukat, susu, madu dan selasih. Sajikan. (yayu) Editor: Yayu