WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN – Menu laksa menjadi pilihan Gubernur Kalimantan Selatan, H Sahbirin Noor, saat menghadiri undangan halalbihalal Idul Fitri Ketua Partai DPW Gerakan Indonesia Raya (Gerindra) Kalsel, Hj Mariana SAb MM, di Jalan Pemurus, Minggu (8/5/2022).
Gubenur yang akrab disapa Paman Birin itu, hadir sekitar pukul 10.30 Wita tanpa pengawalan, langsung duduk mengikuti tausyiah yang menjadi acara pembuka halalbihalal.
Usai tausyiah yang dipimpin seorang ustadz, Paman Birin yang diberi kesempatan untuk menyampaikan sambutan malah memimpin pembacaan syalawat yang dilanjutkan dengan ramah tamah saling bersalaman.
Usai ramah tamah, Paman Birin pun menuju meja hidangan prasmanan yang disediakan keluarga besar tokoh Banua, (alm) H Abidin HH itu.
Dari deretan meja hidangan, tersaji antara lain soto Surabaya, sop iga, selada Banjar, aneka ikan bakar, ketupat batumis, dan laksa.
Selain itu, tersedia juga aneka kue dan cemilan khas Banjar seperti bubur hintalu karuang.
Dari aneka makanan yang disajikan, ternyata Paman Birin memilih laksa.
Ditanya alasannya memilih hidangan ini, menurut Gubernur, dirinya memang selalu menyukai kuliner khas Banua.
“Laksa ini salah satu makanan yang sering kita jumpai di moment tertentu seperti saat lebaran. Saya termasuk penggemar masakan khas Banua, jadi memilih laksa,” ujar Gubernur, yang terlihat lahap menyantap laksa.
Menurut Paman Birin, meski ada sejumlah kegiatan, dirinyja memang sengaja menyempatkan menghadiri open house yang digelar Ketua Gerinda Kalsel Hj Mariana.