Tradisi dan Macam Kuliner Khas Hari Asyura 10 Muharram di Berbagai Negara

WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Umat Islam di berbagai negara hari ini, Kamis (19/8/2021) merayakan Hari Asyura.

Hari Asyura biasanya jatuh pada hari kesepuluh bulan Muharam dalam kalender Hijriah.

Tahun 2021 ini, Hari Asyura bertepatan pada Kamis (19/8/2021).

Perayaan hari Asyura yang biasa dilakukan oleh mayoritas umat muslim adalah berpuasa.

Biasa, untuk merayakannya, umat Islam Indonesia akan berpuasa sunah dan memasak bubur Asyura menggunakan bahan-bahan tertentu untuk dimakan bersama.

Bagi yang berpuasa, biasanya bubur tersebut akan dijadikan menu buka puasa.

Selain berpuasa sunah, ternyata perayaan hari Asyura di berbagai negara juga beragam dan menarik.

Salah satu perayaan yang dilakukan juga ada yang mirip dengan perayaan yang dilakukan di Indonesia.

Simak tradisi perayaan Hari Asyura di berbagai negara berdasarkan kutipan berikut ini.

1. Turki

Di Turki, hari Asyura biasanya dirayakan dengan membuat makanan yang terdiri dari buah-buahan dan kacang-kacangan kering, seperti gandum, aprikot, kenari dan hazelnut.

Orang-orang Turki juga akan membuat puding Asyura yang diberi topping kenari, delima, kismis atau kayu manis.

Beberapa orang bahkan mungkin ada yang lebih menyukai cengkeh yang telah dihancurkan untuk dijadikan sebagai taburan puding.

Perayaan hari Asyura di Turki juga tidak hanya identik dengan makanannya.

Dalam pembuatan puding yang juga dikenal dengan sebutan puding Nuh, tidak jarang mereka juga akan membuatnya dalam porsi yang besar agar dapat berbagi ke para tetangga guna mempererat hubungan silaturahmi dan memperkuat nilai berbagi dalam kehidupan sosial.

2. Mesir

Perayaan hari Asyura di Mesir ternyata tidak hanya dirayakan oleh umat muslim, melainkan juga oleh umat Kristiani.

Di negara tersebut, biasanya mereka akan saling berbagi makanan penutup.

Dengan demikian, perayaan hari Asyura yang dirayakan di Mesir telah bergeser maknanya menjadi perayaan yang bersifat sosial.

Seperti halnya di Turki, ternyata perayaan hari Asyura di Mesir juga tidak lepas dari makanan yang bernama puding Asyura.

Puding Asyura merupakan salah satu makanan yang paling terkenal yang biasa dimasak pada hari Asyura.