WARTABANJAR.COM, BANJARBARU – Komitmen Polri dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari pemerintah pusat patut diacungi jempol. Di Kalimantan Selatan, tiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) milik Polri kini mendapat apresiasi luas setelah dinyatakan memenuhi seluruh standar operasional Badan Gizi Nasional (BGN).
Tiga dapur tersebut berlokasi di Kota Banjarbaru, Kabupaten Tanah Laut, dan Kabupaten Tanah Bumbu, di bawah pengawasan langsung Polda Kalimantan Selatan. Ketiganya berperan penting dalam penyediaan makanan sehat, higienis, dan bergizi seimbang bagi para pelajar penerima manfaat program MBG di wilayah Banua.
Akademisi sekaligus Guru Besar Ilmu Kesehatan Masyarakat FKIK Universitas Lambung Mangkurat, Prof. Dr. Husaini, SKM., M.Kes., menegaskan bahwa hasil pengamatannya menunjukkan dapur milik Polri tersebut telah memenuhi seluruh persyaratan dan standar keamanan pangan dari BGN.
“Setelah kami tinjau beberapa dapur atau SPPG di Kalimantan Selatan — khususnya milik Polri di Banjarbaru, Tanah Laut, dan Tanah Bumbu — semuanya sudah sesuai SOP dan standar Badan Gizi Nasional,” ungkap Prof. Husaini.
