Ada juga sajian yang lebih inovatif.
Penjual pangsit Meena Nabeel mengatakan kepada Arab News: “Awalnya, orang-orang mengatakan mereka tidak makan momo, terutama anak laki-laki. Tetapi begitu mereka mencobanya, mereka kembali bersama teman-teman mereka dan mengatakan bahwa rasanya enak, mereka suka rasanya. Isi dan adonannya mendapat banyak pujian. Saus kami juga mendapat banyak pujian.” (Berbagai sumber)