WARTABANJAR.COM, BANJARBARU – Sebanyak 1.000 kg ikan patin segar akan dibagikan kepada masyarakat secara gratis oleh Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel).
Pembagian 1.000 kg ikan patin segar akan dibagikan saat Lomba Masak Serba Ikan dan Sosialisasi Gemarikan.
Kepala Dislutkan Provinsi Kalsel, Rusdi Hartono menyampaikan kegiatan ini sudah menjadi agenda rutin tahunan yang sesuai dengan arahan Ketua TP PKK Kalsel, Raudatul Jannah.
Baca Juga
Satu Orang Tewas Tertimpa Reruntuhan Bangunan di Kayu Tangi Banjarmasin
“Dengan adanya kerja sama, sinergi, dan juga kolaborasi dengan TP PKK Kalsel, sehingga banyak kemanfaatan yang dapat diberikan terutama bagi masyarakat luas dalam hal pencegahan stunting serta lomba masak serba ikan ini sudah beberapa kali memperoleh prestasi juara ditingkat nasional,” kata Rusdi di Banjarbaru, Senin (22/7/2024).
Akan tiga menu yang dilombakan, yakni menu Keluarga, Menu Balita dan Kudapan. Selanjutnya, yang menjadi juara di tingkat provinsi akan melaju mengikuti lomba masak tingkat nasional.
Sesuai arahan ketua TP PKK Provinsi Kalsel, H Raudatul Jannah, untuk menu yang dilombakan hendaknya menu-menu tersebut disosialisasikan lebih dimasifkan di kabupaten/kota.
“Ini untuk menambah keberagaman variasi menu makan sehat, kita juga telah upayakan dengan pembuatan buku cipta menu dan terus disosialisasikan agar masyarakat Kalsel dapat berinovasi masakan dengan menu ikan,” ujar Rusdi.
Disamping itu, untuk pembagian ikan patin segar sebanyak 1.000 kg juga diharapkan dapat meningkatkan angka konsumsi ikan dan lebih memasyarakatkan makan ikan di Kalsel.