WARTABANJAR.COM, MARTAPURA – Setiap Ramadhan di seluruh daerah di Kalimantan Selatan mengadakan Pasar Wadai, yang menjual aneka kuliner untuk berbuka puasa.
Kegiatan ini, tidak terkecuali diadakan pula oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banjar.
Pemkab Banjar melalui Dinas Kebudayaan Kepemudaan Olahraga dan Pariwisata (Disbudporapar) menggelar Pasar Wadai Ramadhan atau Ramadhan Cake Fair tahun ini di RTH Ratu Zalecha Martapura.
RCF 2023 Kabupaten Banjar dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Habib Idrus Al Habsyie, Kamis (23/3/2023) sore.
Habib Idrus Al Habsyie menyambut gembira atas kembali dilaksanakannya pasar wadai Ramadan.
Ia mengharapkan event tahunan ini dapat menggerakkan perekonomian masyarakat, terutama bagi pelaku usaha kecil dan menjadi sarana untuk memperkenalkan produk kuliner khas Kabupaten Banjar.
Baca juga: Ini Dia 9 Grup Lolos ke Grand Final Festival Becatuk Dauh Kabupaten Banjar
“Kuliner atau wadai harus terus dilestarikan dan digali kembali sebagai aset budaya Banjar. Pengetahuan tentang keanekaragaman jenis makanan tersebut harus terus diperkenalkan kepada masyarakat di antaranya melalui pasar wadai Ramadan ini,” ungkap Habib Idrus.
Habib Idrus tidak lupa mengimbau kepada para pedagang agar memperhatikan kualitas bahan produknya, menjaga ketertiban serta kebersihan lingkungan di sekitar tempat berjualan.
Kepala Disbudporapar Banjar Haris Rifani melaporkan, bahwa peserta pasar wadai Ramadan tahun ini berjumlah 40 pedagang.
Terdiri dari pedagang binaan PD Pasar Bauntung Batuah, pelaku usaha kecil menengah binaan Dinas Koperasi Usaha Mikro Perindustrian dan Perdagangan, serta pelaku ekonomi kreatif binaan Disbudporapar Banjar.