WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN – Tim Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (KP3) Kota Banjarmasin akan disebar ke seluruh kecamatan pada saat pelaksanaan penyembelihan hewan kurban.
Kabid Peternakan Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Banjarmasin, drh Teuku Inayatsyah, mengatakan
ibadah kurban tahun ini pihaknya akan menurunkan 15 personel disebar ke seluruh kecamatan.
Dia menjelaskan, petugas yang turun ke lapangan akan memeriksa kesehatan hewan kurban sebelum disembelih dan saat pemotongan.
Setelah dipotong, jelasnya lagi, akan dilihat jeroan dan bagian lainnya.
“Nanti dilihat apa ada infeksi atau terdapat cacing atau parasit, maka kita minta panitia untuk dipisahkan agar tidak dibagikan ke warga,” katanya.
Teuku Inayatsyah mengatakan,
patut diwaspadai cacing hati yang kerap ditemukan pada hewan kurban seperti sapi.
Dia mengungkapkan, hampir setiap tahun panitia ibadah kirban menemukan jenis parasit yang terdapat di hati hewan kurban.
“Karena sering keliling tiap tahun, panitia sudah banyak mengerti. Apalagi kita juga rutin menggelar pelatihan kepada mereka,” kata Teuku Inayatsyah.
Teekait tim yang alan diturunkan, pria biasa disapa Yayat ini mengatakan, akan dibagi per tiga orang di setiap kecamatan yang nanti akan berkeliling.
“Baik ibadah kurban di tempat ibadah atau di permukiman nantinya ada perwakilan dari dokter hewan atau paramedik dari kami yang mengawasi,” tandasnya.
Yayat menambahkan, untuk petugas lapangan sudah dibuatkan Surat Keputusan (SK). “Mereka akan mulai turun pada tanggal 8 Juli hingga H+3 Idul Adha,” katanya. (edj/son)