WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN- Minum yang dingin saat cuaca panas biasanya sangat disukai orang Indonesia.
Alasannya, karena cuaca panas membuat gerah, cocoknya diademkan dengan yang dingin dan segar.
Kali ini, Chef Agus Sasirangan membagikan resep minuman segar dan enak, cocok untuk di cuaca panas.
Selain itu, minuman ini juga sehat.
Namanya adalah Es Serut Mentimun
Berikut ini resep dan cara membuatnya:
ES SERUT MENTIMUN
Bahan:
100 ml sirup melon
1/2 buah mentimun, kupas, buang bijinya & serut memanjang
Es batu
Air kelapa, secukupnya
1-2 sdm air jeruk nipis
Selasih
Cara membuat :
Siapkan gelas hidang, masukan sirup melon, es batu, serutan mentimun, air kelapa, air jeruk nipis dan selasih. Sajikan dingin. (brs)
Editor: Yayu Fathilal