WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Sebentar lagi umat Islam akan berpuasa Ramadhan, saatnya kembali berpuasa.
Tiap kali puasa, tentunya salah satu momen yang dinantikan adalah berbuka puasa.
Saat buka puasa, biasanya akan disajikan hidangan takjil yang manis dan segar, di antaranya adalah es teler.
Mengutip Instagram Tastemade Indonesia, berikut ini resep dan cara membuat es teler untuk menu takjil buka puasa:
Resep lengkap cara membuat Es Teler:
Bahan:
1 buah Alpukat
100 gr Daging Kelapa
50 gr Nangka
3 sdm Susu Kental Manis
Es serut
Cara Membuat:
1. Belah alpukat menjadi dua bagian, lalu keruk daging buah, sisihkan.
2. Potong nangka memanjang, sisihkan.
3. Keruk daging kelapa, sisihkan.
4. Siapkan gelas, masukkan air kelapa, es serut, alpukat, nangka serta kelapa. Lalu, tambahkan susu kental manis, sajikan.
(brs)
Editor: Yayu Fathilal