WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Pasti banyak dari kita yang suka makan udang, namun mungkin banyak yang tidak tahu dimana kotoran biota laut ini berada dan hanya memasak udangnya secara utuh.
Segala macam tutorial membuang kotoran udang bisa kita temukan di media sosial.
Ada yang mengatakan Anda harus memotong bagian belakang dulu untuk menghilangkan urat feses atau kotorannya, yang lain menggunakan tusuk satai, kemudian mencabut kotorannya.
Tahukah Anda, ada cara mudah lain untuk membersihkan kotoran udang?
Melansir Siakap Keli, Jumat (23/4/2021) dikutip Senin (26/4/2021), video yang diunggah akun TikTok @ chapuchin_ceklat tersebut sejauh ini sudah ditonton 444,2 ribu kali dan suka 14,9 ribu orang.
Cara gampang membuang kotoran udang dengan hanya memotong kepala udang sebelum meremas atau memencetnya hingga kotorannya keluar.
Kemudian tarik urat kotoran udang keluar, setelah itu udang siap dimasak.
Dengan cara ini, tidak perlu lagi membelah punggung udang untuk menghilangkan kotorannya.
Lebih lengkapnya, silakan tonton langsung video tutorialnya berikut ini. (brs)
Editor: Yayu Fathilal