Segarnya Es Buah Matoa Buah Khas Papua, Yuk Bikin Buat Buka Puasa

WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Matoa adalah buah khas Papua yang rasa dan teksturnya mirip dengan rambutan dan leci.

Buah ini jika diolah menjadi minuman dengan buah lainnya, tentunya rasanya bakal asyik banget karena sejatinya matoa memiliki rasa yang manis.

Bagi kalian yang kehabisan ide menu buka puasa, boleh juga mencoba es buah matoa.

Bahan utamanya tentunya adalah matoa dan buah-buah lainnya yang pas dijadikan es buah.

Mengutip Facebook Tastemade Indonesia, berikut ini resep dan cara membuat es buah matoa:

Bahan :

¼ buah semangka (bulat)

1 buah kiwi

5 buah strawberry

10 buah matoa

200 g cincau

3 sdm susu kental manis

3 sdm sirup cocopandan merah

1 sdm selasih

Daun mint

Es batu serut

Cara Membuat :

1. Potong potong buah , sisihkan

2. Rendam selasih dengan air, sisihkan

3. Siapkan gelas saji, tata buah dan es serut

4. Tuang sirup dan susu kental manis

5. Beri garnish berupa daun mint

(brs)

Editor: Yayu Fathilal

Artikel Segarnya Es Buah Matoa Buah Khas Papua, Yuk Bikin Buat Buka Puasa pertama kali tampil pada Wartabanjar.