Resep dan Cara Membuat Puding Buah Madu Enak untuk Hidangan Berbuka Puasa

WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Resep puding berbahan buah dan madu ala Chef Agus Sasirangan.

Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan berbuka puasa atau takjil, cara membuatnya juga mudah.

Bagi penyuka manis sangat cocok mengonsumsi puding ini, apalagi setelah seharian berpuasa, tubuh memerlukan yang manis-manis untuk memulihkan tenaga.

Berikut ini resep dan cara membuat Puding Buah Madu Enak ala Chef Agus Sasirangan.

PUDING BUAH MADU ENAK

Bahan 1 :
10 buah stroberi, potong-potong
2 buah kiwi, potong-potong
10 buah anggur, potong-potong
1 buah jeruk sunkis, kupas
1/2 bungkus agar-agar
50 gram gula pasir
1/2 sdt garam
350 ml air

Bahan 2 :
1 bungkus agar-agar warna cokelat
750 ml air
100 gram gula pasir
1 sdt garam
7 sdm madu

Cara membuat :
1. Bahan 1 : siapkan panci, masukan agar-agar warna putih, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak diatas api hingga mendidih. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
2. Susun buah-buahhan didalam wadah cetakan. Tuang agar-agar bahan 1. Dinginkan.
3. Siapkan panci, campur semua bahan 2 (kecuali madu) aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang, baru masukan madu enak. Aduk rata.
4. Tuang bahan 2 ke dalam loyang. Dinginkan.

Puding siap disajikan dan disantap.

View this post on Instagram

A post shared by #SedekahResep (@sedekahresep)

(yayu)

Editor: Yayu

Artikel Resep dan Cara Membuat Puding Buah Madu Enak untuk Hidangan Berbuka Puasa pertama kali tampil pada Wartabanjar.