Cukup Pakai Rice Cooker, Bikin Nasi Kuning Lezat Ala Chef Martin Natapraja

WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Nasi kuning adalah masakan yang sudah merakyat di Indonesia, bisa ditemukan di berbagai daerah di Nusantara dengan aneka rempahnya.

Memasaknya pun mudah, bahkan bisa dengan rice cooker saja.

Kali ini, chef Martin Natapraja berbagi resep cara membuat nasi kuning menggunakan rice cooker.

Simak resep dan cara membuatnya berikut ini:

RESEP “NASI KUNING RICE COOKER”

BAHAN :

2 CUP BERAS
250 ML SANTAN CAIR
50 ML AIR
1 BATANG SERAI
2 LEMBAR DAUN SALAM
2 RUAS JARI LENGKUAS
1/4 SDT GARAM
1/2 SDT KALDU JAMUR

BUMBU HALUS :
8 PCS BAWANG MERAH
4 PCS BAWANG PUTIH
1 SACHET DESAKU KUNYIT BUBUK
MINYAK

CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak sebentar
2. Masukkan bumbu tumis ke dalam rice cooker, tuang santan lalu aduk rata
3. Masak selama 40 menit atau sampai nasi matang, sajikan.

View this post on Instagram

A post shared by Martin Natadipraja (@martinpraja)

(brs/berbagai sumber)

Editor: Yayu Fathilal

Artikel Cukup Pakai Rice Cooker, Bikin Nasi Kuning Lezat Ala Chef Martin Natapraja pertama kali tampil pada Wartabanjar.