Menu Buka Puasa: Terong Raos Pedas Menggugah Selera Makan

WARTABANJAR.COM – Olahan terong biasanya kalau tidak digoreng ya dibakar.

Dimakannya pun hanya dengan pelengkap cocolan sambel.

Nah, kali ini terong bisa dimasak lebih kreatif dan rasanya pun cocok disantap untuk berbuka puasa.

Nama menunya Terong Raos, diunggah di IG @tipsdapursederhana kiriman dari @bellyculinary.

Cara membuat dan bahan-bahannya juga sangat gampang.

Bahan:

Terong 3 (uk sedang)

Tepung bumbu crispy (200gr)

air secukupnya

minyak goreng secukupnya

opsional : cumi asin goreng

bawang putih iris 2 siung

bawang merah iris 3 siung

bawang bombay cincang 1/4 buah

daun bawang iris 2 batang

cabai rawit merah 10

cabai keriting merah 3

daun jeruk iris 10

saus tiram 2 sdm

kecap manis 2 sdm

kecap asin 1 sdm

Untuk membuatnya bisa dilihat dari video kiriman @bellyculinary di bawah ini:

View this post on Instagram

A post shared by dapur sederhana (@tipsdapursederhana)

(*)

Editor: Erna Djedi

Artikel Menu Buka Puasa: Terong Raos Pedas Menggugah Selera Makan pertama kali tampil pada Wartabanjar.