Boleh Juga Ni Dicoba Nasi Wangi Daun Jeruk Ala Chef Martin Natapraja, Bikinnya Gampang Banget

WARTABANJAR.COM, BANJARMASIN-Bosan dengan masakan nasi yang itu-itu saja?

Bagi kalian yang suka dengan masakan nasi berempah, boleh juga mencoba membuat nasi kreasi ala chef Martin Natapraja ini.

Namanya Nasi Wangi Daun Jeruk.

Siapa sih yang nggak tahu sama daun jeruk?

Di Indonesia, daun jeruk memang sudah umum dipakai sebagai rempah masakan.

Fungsinya untuk memperenak masakan dan membuat cita rasa serta aroma masakan jadi makin bikin nagih.

Memakai daun jeruk dan beberapa bumbu lainnya, cara membuat Nasi Wangi Daun Jeruk ala chef Martin Natapraja ini gampang banget lho.

Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya?

Berikut ini resep dan cara membuatnya dikutip dari Instagram chef Martin Natapraja:

RESEP NASI WANGI DAUN JERUK

BAHAN :

1 CUP BERAS
200 ML AIR
10 LEMBAR DAUN JERUK
3 PCS BAWANG PUTIH
1 BATANG SERAI
1 CM LENGKUAS
MINYAK
GARAM
KALDU JAMUR
AIR

CARA MEMBUAT :
1. Cincang halus bawang putih, tumis hingga harum, sisihkan
2. Iris tipis daun jeruk
3. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, masak nasi hingga matang
4. Sajikan nasi wangi daun jeruk

Nah, itu tadi resep dan cara membuatnya.

Gampang kan?

Selamat mencoba.

View this post on Instagram

A post shared by Martin Natadipraja (@martinpraja)

(brs)

Editor: Yayu Fathilal

Artikel Boleh Juga Ni Dicoba Nasi Wangi Daun Jeruk Ala Chef Martin Natapraja, Bikinnya Gampang Banget pertama kali tampil pada Wartabanjar.