Ingat! Jangan Cuci Daging Sebelum Disimpan di Kulkas

WARTABANJAR.COM – Hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban bagi umat Islam juga merasakan kemenangan melalui berbagi daging kurban.

Biasanya umat muslim yang mendapat daging kurban, akan disimpan terlebih dahulu sebelum diolah.

Dikutip dari Baznas, ada cara menyimpan daging kurban di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Baca Juga

Kebakaran di Paringin Hanguskan 4 Buah Rumah

Berikut ini cara menyimpan daging kurban di kulkas agar tetap segar.

1. Jangan mencuci daging kurban

Hal yang pertama dilakukan adalah jangan mencuci daging kurban. Sebab daging kurban akan mengeluarkan bau tak sedap apabila dibilas dengan menggunakan air.

Bukan hanya itu, daging kurban yang terkena air akan meresap ke serat dan membuat daging menjadi cepat busuk.

2. Memotong daging kurban menjadi beberapa bagian

Memotong daging kurban menjadi beberapa bagian akan mempermudah proses pencairan daging. Selain itu, daging yang sudah dipotong-potong dapat mempercepat saat dimasak.

Daging kurban dapat dipotong sesuai dengan porsi yang Anda inginkan.

3. Tidak mencampur daging dengan makanan lain

Menyimpan daging kurban di kulkas sebaiknya tidak dicampur dengan makanan lain. Hal ini dilakukan agar daging tetap segar dan tidak tercampur bakteri dari makanan lain.

4. Membumbui daging kurban

Dianjurkan untuk membumbui daging kurban sebelum disimpan di kulkas. Hal ini dilakukan agar daging yang kita simpan dapat tahan lama.

Selain itu, bumbu seperti kunyit, garam dan lainnya dapat membunuh bakteri pada daging.

5. Jangan terlalu lama menyimpan daging di kulkas

Artikel Ingat! Jangan Cuci Daging Sebelum Disimpan di Kulkas pertama kali tampil pada Wartabanjar.