Es Ubi Ungu
Bahan:
– Ubi ungu kupas lalu kukus
– 1 bungkus nutrijell plain
– Susu evaporasi
– 250 ml susu UHT full cream
– 2 sdm gula pasir
– Garam secukupnya
– Es batu secukupnya
– Susu kental manis sesuai selera
BACA JUGA: CATAT TANGGALNYA! Sidang Isbat Idul Fitri 2026 Digelar Hari ini, Berikut Rangkaiannya
Cara Membuat Es Ubi Ungu:
- Kupas, kukus dan haluskan ubi ungu
- Rebus ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan dicampuri garam dan gula
- Campurkan bubuk agar-agar
- Masak hingga matang
- Campurkan es batu, susu evaporasi dan susu kental manis
- Siap disajikan
(wartabanjar.com/yayu)
Editor: Yayu
