• Butiran tidak seragam: Ukuran beras bervariasi, ada yang besar, kecil, atau patah.
  • Warnanya berbeda: Warna beras tidak homogen, sebagian putih cerah, sebagian kusam kekuningan.
  • Aroma kurang sedap: Nasi hasil masakan berbau sedikit asam atau apek.
  • Tekstur nasi lembek dan cepat basi: Hal ini menandakan kualitas beras tidak stabil dan kebersihannya rendah.
  • Kemasan mencurigakan: Label tidak jelas atau terdapat perbedaan berat bersih dengan standar resmi. (yayu)
Editor: Yayu