WARTABANJAR.COM – Kolang kaling menjadi buah yang menjadi pilihan untuk berbuka puasa, baik untuk campur es teler, es buah, kolak, atau dimakan langsung dilengkapi sirup.
Tapi tahukah kolang kaling memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Olahan dari buah pohon aren ini mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan.
Seperti dikutip dari laman Health Line, Jumat (22/3/2024), berikut sejumlah manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi kolang-kaling:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan lainnya dalam kolang kaling membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.
