WARTABANJAR.COM - Menu ini cukup sederhana, praktis namun disukai anak-anak. Cocok disajikan untuk sahur maupun berbuka puasa. Resep rolade tahu ini gak perlu waktu berjam-jam untuk dibuat. Sangat praktis bagi yang tidak suka masakan ribet tapi tetap ingin santapan enak. Bahan Rolade Tahu Telur: Tahu kuning 4 kotak kecil Telur (untuk dadar) 2 butir Putih telur 2 butir Wortel 1 batang Daun seledri secukupnya Bawang merah dan bawang putih (haluskan) Bahan bumbu: Bawang putih 1 siung Merica secukupnya Garam secukupnya Saus sambal Cara Membuat Rolade Tahu Telur: Haluskan tahu dan masukkan campuran bumbu. Tambahkan putih telur, wortel, bawang merah, bawang putih dan daun seledri. Lalu aduk. Buat kulit dengan 2 telur dadar. Masukkan isian (langkah 1 & 2) ke dalam kulit, lalu gulung. Kukus kurang lebih 30 menit. Angkat dan potong agar lebih mudah disantap. (berbagai sumber) Editor: Erna Djedi