WARTABANJAR.COM, JAKARTA- Makanan Indonesia kembali mendunia.
Setelah rendang, gado-gado dan pisang goreng kini ada pempek yang go international.
Hal itu berdasarkan data terbaru dari panduan dunia dalam jaringan (daring/online) perjalanan pengalaman makanan tradisional, resep otentik, Taste Atlas.
Menurut Taste Atlas yang diunggah pada 5 Maret 2023 lalu, Pempek masuk kategori 100 makanan seafood berperingkat terbaik dunia atau 100 Best Rated Seafood in the World.
Pempek berada di posisi keempat setelah amêijoas à bulhão pato dari Portugis, gambas al ajillo dari Spanyol dan ceviche mixto dari Peru.
All about the 100 best-rated seafood dishes in the world at the link: https://t.co/nTfup1MuJq pic.twitter.com/lQLL1UmjL4
— TasteAtlas (@TasteAtlas) March 5, 2023
Melansir Taste Atlas, Senin (13/3/2023), pempek adalah kue ikan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging ikan giling dan tapioka.
Asal usul masakan ini sebenarnya adalah kota Palembang di Provinsi Sumatera Selatan.
